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  高温环境泡发木耳 可能会产生致命毒素

,快乐十分 计划app  木耳也好,银耳也好,香菇蘑菇也好,这些菌类都含有营养成分,可以成为细菌的培养基。干的时候,微生物没法生长。一旦泡水,在环境温度较高的情况下,就不可避免地滋生多种微生物,变成培养基。

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,,  文/范志红(中国农业大学食品学院副教授)

  很多朋友还会问:那么,夏天泡杂粮、泡豆子,是不是道理也一样呢?,排列3 视频直播网  最后,不要一次泡发过多的干货。不管是木耳银耳,蘑菇海带,还是海米干贝,海蜇海参,泡发之后一定要尽快吃完,泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时。如果泡发后24小时吃不完,建议分装在保鲜袋里,放冷冻室保存。取出之后再蒸一次或煮一次,保证杀菌。,

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责任编辑:窦晓琳
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